Les couvres sol

Cette strate qui va de ras la terre à environ 50 cm de hauteur regroupe les plantes tapissantes, rampantes ou drageonnantes qui colonisent rapidement des espaces. C'est souvent la strate la plus oubliée des conceptions permacoles. Hors après deux ou trois ans de paillage soutenu souvent l'attention se relâche et les graminées reviennent coloniser et concurrencer les autres strates végétales. Le couvre sol, s'il est mis dès la plantation initiale, remplace progressivement le paillage et occupe l'espace efficacement contre les graminées. J'essaie de proposer des couvres sol comestibles afin de lier l'utile, le beau et l'agréable.