Soucis des jardins // Calendula (Calendula officinalis)

Origine : Sud de l’Europe

Histoire : Son nom vernaculaire « soucis » n’a rien à voir avec les tracas, il viendrait du latin « solsequia » qui se traduit par « qui suit le soleil » et pour cause ses capitules s’ouvrent le matin et se referment en fin d’après-midi. Utilisé à des fins médicinales depuis la haute antiquité c’est un incontournable au jardin, dans l’assiette et dans la trousse à pharmacie.

Utilisation :  La fleur est comestible et peut agrémenter les salades de printemps et d’été.

En phytothérapie le calendula est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes, apaisante etc.

Au jardin en association avec les tomates, il repousse les nématodes de cette dernière, les pucerons en général et attire les auxiliaires du jardin.

Emplacement : Plein soleil au pied de vos légumes

Remarque : Il met une touche de soleil dans le jardin et se ressème facilement d’une année sur l’autre un incontournable à coup sûr ! Gèle en hiver mais repart de semis spontané