Santoline petit cyprès (chamaecyparissus)

Origine: Bassin méditerranéen

Description: Petit sous arbrisseau touffu d'environ 30 à 40 cm de haut par 40 à 80 cm de large, dégageant une forte odeur d'huile d'olive et de térébinthe lorsqu'on le touche, Les minuscules feuilles de couleur gris-bleu sont finement découpées, duveteuses, très agréable au toucher. Les fleurs sont de petits capitules de 1 à 1.5 cm de diamètre jaune-or très ornementaux.

Utilisation:  En cuisine on peut s'en servir en cuisine à la manière du thym pour parfumer un plat. Mais on la connait plus pour ses usages médicinaux de par son action vermifuge. A l'instar de la lavande cette plante était aussi utilisé pour éloigner les mites des placards.

Emplacement: Exposition plein soleil, plante tout terrain sauf trop humide, elle résistera très bien à la chaleur et au sec.

Rusticité: -15°