Prunier "Reine claude Bavay"
Prunier "Reine claude Bavay"
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Histoire: Ce prunier aurait été obtenu en 1841 à Malines en Belgique.
Description du fruit: La Reine Claude de Bavay est une variété aux fruits de taille moyenne à grosse à chair verte, sucrée et parfumée. Souvent considérée comme l'une des meilleures prunes pour la consommation en fraîche, transformation en confitures, compotes ou pâtisseries.
Utilisation: Très bonne prune à consommer crue
Floraison: Du fait d'une floraison plutôt précoce (Mi à fin Mars) , il faudra l'implanter dans une situation abritée et ensoleillée avec un sol léger. Une fois plantée, cette variété est simple de culture et demande peu de soins
Récolte: Début septembre à fin septembre
Conservation: Une à deux semaines au frais
Mise à fruit: peu sensible à l’alternance, avec une mise à fruits rapide
Résistances aux maladies: assez bonne résistance aux maladies
Pollinisation: C'est un bon pollinisateur pour les autres variétés. Lui même étant autofertile, un seul sujet suffira pour avoir des fruits. Néanmoins pour une meilleure pollinisation et mise à fruit, un compagnon comme reine claude d’Oullins l'aidera fortement.