Pommier "Rouge d'agnat"// "d'amour"

Histoire: Agnat est une commune du nord-ouest du département de la Haute-Loire. La Rouge d’Agnat se retrouve dans les prés-vergers du Brivadois notamment sur les communes d’Agnat et Champagnac-le-vieux.  Un amour de pomme Vers 1930, la production avoisinait les 50 tonnes par an, vendues sur les marchés locaux et expédiées par voie de fer sur Paris, Bordeaux et Lyon.

Description du fruit: Petit fruit arrondi, jaune d’or presque entièrement teinté de rouge

bonne, chair blanche parfois parcourue de veines ou de points rosés

Utilisation: Pomme à couteau ou à cuire, de très bonne qualité gustative

Floraison: Malgré un floraison à mi saison (Mi Avril) c'est une pomme de moyenne montagne qui résiste particulièrement bien au froid

Récolte: Maturité en Octobre

Conservation: Se conserve jusqu'en Janvier

Résistances aux maladies: Bonne

Pollinisation: Reine des reinettes, reinette clochard, Cox orange, Sainte germaine (lombard, Pépin de Bourgueil