Pommier "Rigaille" (puy de dome) // "Réale d’Entraygues"(aveyron)

Histoire: La pomme emblématique du Nord - Aveyron qui est également appelée parfois Reinette de Pons, réale d'entraygues ou réale d'entraigues.

L'arbre est très vigoureux et conserve très longtemps un port érigé avant de ployer au fil des années sous le poids des fruits qui peuvent être très gros.

Description du fruit: épiderme vert clair lavé de gris, fruit assez gros: 400g peau jaune citrin fortement pictée de brun; chair blanche, très ferme, très juteuse, très sucrée et parfumée de bonne qualité

Utilisation: Pomme à couteau de très bonne qualité gustative

Floraison:  Début Mai

Récolte: Fin Octobre

Conservation: Jusqu'à Mars

Résistances aux maladies: Très bonne résistance

Pollinisation: Reinette clochard, bonnet carrée, Calville rouge, Gros locard