Pommier "Reinette des châtres" // "Bénédictin" // "Reinette de sainte feyre"

Histoire:  Pomme originaire de Creuse. Elle était produite en particulier au domaine des Châtres, château à Sainte-Feyre (Creuse). Elle est aujourd’hui répandue dans tout le département

Description du fruit: Fruit moyennement juteux, parfumé et très goûteux. Chair Blanchâtre, sucrée, tendre, fine et assez bonne. Forme des fruits irrégulière : de sphérique à aplati. Pourtour parfois irrégulier. Lavis parfois réduit à une très
faible partie du fruit.

Utilisation:  très bon fruit de table et à cuire (cuisine, pâtisserie et compote

Floraison:  Fin Avril

Récolte: Octobre

Conservation: jusqu'en Janvier

Résistances aux maladies: 

Pollinisation: Reinette clochard, Reine des reinettes, drap d'or, gros locard