Pommier "Reine des reinettes"

Histoire: La reine des reinettes — dont le nom primitif paraît avoir été Kroon Renet, signifiant « reinette de la couronne » en néerlandais — est née vers 1770.  Le pomologue allemand Adrian Diel la décrivit en 1802. Il l'avait reçue de La Haye sous l'étiquette Kroon Renet. En anglais, il semble que la variété s'appelle Queen of the pippin, variété distincte de King of the pippin, même si les deux sont souvent confondues. Elle est aujourd'hui une des variétés préférées des amateurs de pommes, d'autant que son pollen est de très bonne qualité et permet de polliniser les pommes fleurissant à la même période qu'elle (mi avril)

Description du fruit: Des pommes à la chair fine, croquantes, juteuses, sucrées, acidulées et très parfumées que l'on ne présente plus

Utilisation: Délicieuse crue comme cuite, on s'en servira pour des tartes tatins, des compotes, des tartes etc.

Floraison: Mi avril mais s'étale sur plusieurs semaines

Récolte: Cette variété légèrement précoce parvient à maturité de récolte à partir de fin août et s’étale jusqu’au mois de septembre. Les fruits sont consommables, un peu de temps après la récolte, à partir de septembre. Attention, ils deviennent rapidement farineux si la cueillette est trop tardive et sont sensibles à la chute à maturité. 

Conservation: Jusqu'à Décembre au plus tard

Mise à fruit: Assez rapide, on peut espérer gouter ses fruit 2 à 5 ans après plantation en fonction de l'age du scion à l'achat

Résistances aux maladies: Assez bonne résistance à la tavelure

Pollinisation: Pollinisé par Golden, reinette clochard, reinette d'armorique, gros locard