Pommier "Joseph Musch"
Pommier "Joseph Musch"
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Histoire: Pomme originaire du Pays de Liège et obtenue par Joseph Musch. Elle est mentionnée pour la première fois en 1872.
Description du fruit: Fruit: Pomme d'un joli calibre rouge sur fond jaune. La chair est ferme et juteuse, bon rapport sucrée acidité
Utilisation: Pomme à couteau, à consommer crue. On l'utilise beaucoup pour les cuisson car elle fait une délicieuse compote notamment
Floraison: Mi avril
Récolte: Courant octobre . Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres) atteinte après stockage à partir de: Début Décembre.
Conservation: Mars
Résistances aux maladies: Bonne résistance à la tavelure, à l'oïdium, légère sensibilité au chancre
Pollinisation: Lui même triploïde il ne pourra pas polliniser d'autres arbres, en revanche il sera bien pollinisé par les autres (golden, reine des reinettes etc)