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Pépinière Plume

Pommier "Cox orange"

Pommier "Cox orange"

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Histoire: On sait depuis peu que la fameuse variété anglaise ‘Cox’s Orange Pippin’ (pippin = reinette) descend directement d'une non moins fameuse variété anglaise dénommé "Margil". C'est un semis de hasard qui a été obtenu par Richard Cox vers 1825 en angleterre (Colnbrook). On pensait qu'elle était du à une autre pomme "Ribston pippin" mais les recherches génétiques on écarté cette hypothèse, on sait maintenant que toutes deux descendent de "Margil".

Pomme au patrimoine génétique exceptionnel elle est la pomme la plus consommée en Angleterre et à servi dans de nombreuses obtention variétale du XX ème siècle. 

Description du fruit: Le Fruit de taille moyenne est lavé de rouge orangé sur fond jaune. La chair tend vers le jaune, elle est bien juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Certains lui trouvent un arrière goût de poire.

Utilisation: Pomme de table de très bon goût, toutes les autres utilisations cuites sont bien évidemment possibles (tarte, compote etc). Jus et cidre inclus.

Floraison: Mi Avril

Récolte: Mi Septembre. Maturité physiologique du fruit quasiment sur l'arbre à la récolte sans avoir besoin de stockage pour développer les arômes.

Conservation: Mars

Résistances aux maladies: Le revers de la médaille est que cette pomme délicieuse est sensible à pas mal de maladie du pommier, tavelure, phytophthora etc. Il faudra jouer de purins et l'inclure dans un écosystème équilibré pour ne pas subir de dégâts sur l'arbre et les fruits.

Pollinisation: Golden, reine des reinettes, calville blanc, idared, Reinette Clochard, Pépin de Bourgueil, les pommiers résistant à la tavelure du catalogue.

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