Pommier "Clairefontaine"

Histoire: On ne sait rien de cette pomme si ce n'est qu'elle a plu dans le Sud de l’Indre dans le Boischaut sud et au Nord de la Creuse ou on la retrouve dans les vergers de particulier.

Description du fruit: Pomme légèrement aplatie, pourtour irrégulier. Peau vert-jaune lavé de rouge. Chair verdâtre, sucrée, faiblement acide, parfumée et juteuse. Avec un parfum très particulier qui lui est propre.

Utilisation: Peut servir en pomme à couteau ou pour le jus et le cidre.

Floraison:  fin avril

Récolte: Fin octobre début novembre. Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres) atteinte à partir de: décembre.

Conservation: Mars

Résistances aux maladies: Pas d'information

Pollinisation: