Poirier "Soldat Laboureur"

Histoire: Poire obtenue en 1820 par le Major Espéren

Description du fruit: Fruit de taille moyenne jaune vif marbré de fauve, la chaire est juteuse, fondante fine et sucrée.

Utilisation: Délicieuse crue. Mais peut s'utiliser cuite car elle tient bien à la cuisson et peut servir à faire des poires pochées.

Floraison: Avril

Récolte: A partir d'octobre/Novembre

Conservation: Jusqu'à Décembre

Résistances aux maladies: Rustique, s'adapte à tous les climats, bonne résistance à la tavelure

Remarque: Vigueur assez forte et production rapide

Pollinisation: Beurré Hardy, Louise Bonne d'Avranches, Charneux, Conference, 'Doyenné du Comice, Triomphe de Vienne, Williams Bon Chrétien, Clapp's Favourite, Jules Guyot, William Rouge.