Poirier "Soldat Laboureur"
Poirier "Soldat Laboureur"
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Histoire: Poire obtenue en 1820 par le Major Espéren
Description du fruit: Fruit de taille moyenne jaune vif marbré de fauve, la chaire est juteuse, fondante fine et sucrée.
Utilisation: Délicieuse crue. Mais peut s'utiliser cuite car elle tient bien à la cuisson et peut servir à faire des poires pochées.
Floraison: Avril
Récolte: A partir d'octobre/Novembre
Conservation: Jusqu'à Décembre
Résistances aux maladies: Rustique, s'adapte à tous les climats, bonne résistance à la tavelure
Remarque: Vigueur assez forte et production rapide
Pollinisation: Beurré Hardy, Louise Bonne d'Avranches, Charneux, Conference, 'Doyenné du Comice, Triomphe de Vienne, Williams Bon Chrétien, Clapp's Favourite, Jules Guyot, William Rouge.