Poirier "Duchesse d'angoulême"

Histoire: Découvert en 1812 dans le Maine-et-Loire, c'est une variété que la Duchesse d’Angoulême appréciait particulièrement, l'histoire lui à donné son nom par la suite. C'est Anne-Pierre Audusson, pépiniériste, qui l’a promu et diffusé.

Description du fruit: Produit de jolis fruits, presque ronds jaunes-verts tachés de rouge pour les côtés exposés au soleil. Chaire fine, sucrée et fondante.

Utilisation: Poire à couteau de très bonne qualité gustative, s'utilise aussi en sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes

Floraison: Avril

Récolte: Fructification plutôt tardive Octobre, jusqu'à Décembre

Conservation: Dans de bonnes conditions peut se conserver jusqu'à Janvier, Février

Résistances aux maladies: Bonne résistance aux maladies et particulièrement à la tavelure.

Pollinisation: Beurré Hardy, Louise Bonne d'Avranches, Charneux, Conference, 'Doyenné du Comice, Triomphe de Vienne, Williams Bon Chrétien, Clapp's Favourite, Jules Guyot, William Rouge.

Remarque: L'arbre à une floribondité importante, si on veut avoir de gros fruit il faudra éclaircir un peu les fleurs. Si on est rigoureux sur cette pratique les fruits pourront atteindre une très belle taille.

Poirier qui supporte très bien l'altitude, jusqu'à 1000m !