Pépinière Plume
Plante à cola// Aurone // arquebuse (Artemisia abrotanum)
Plante à cola// Aurone // arquebuse (Artemisia abrotanum)
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Histoire: Dans le Dauphiné , elle est appelée « arquebuse » car on y fabrique traditionnellement une liqueur qui utilise cette plante.
Description: Très belle plante délicate d'environ 80cm à 1m20 de haut. Son feuillage gris vert très découpé dégage quand on le froisse, un surprenant et puissant parfum de cola (comme la boisson)
Utilisation: Elle s'utilise en infusion car elle a des propriété médicinale diurétique, tonique etc). Dans la médecine populaire, elle était connue comme plante vermifuge. Mais on s'en sert aussi en cuisine: le chef Christophe Hay, qui cuisine l'armoise cola dans son restaurant deux étoiles, préconise de faire "des infusions à assez basse température et courtes, car plus on monte en température et en temps d'infusion, plus l'amertume s'accentue ».
Récolte: Fin octobre début novembre. Maturité physiologique de fruit après stockage à partir de: décembre/janvier
Emplacement: Plein soleil, sol bien drainé, résistante à la sécheresse
Rusticité: Résistance : -20°C
