Pêcher blanc "Charles roux" résistant à la cloque

Histoire : Variété française ancienne. Selon les archives orales du verger conservatoire d’Avignon, le pêcher « Charles Roux » aurait été diffusé localement par un pépiniériste du Vaucluse portant ce nom, actif autour des années 1950, qui sélectionnait des lignées rustiques dans la vallée de la Durance pour les producteurs de marchés. Inscription au catalogue officiel en 1961

Description : Arbre de bonne vigueur ; port semi-horizontal, plutôt bas ; rameaux bien ramifiés ; feuillage caduc. Hauteur adulte 4m

Description du fruit : Forme arrondie, souvent légèrement dissymétrique avec une “lèvre” plus développée ; suture variable superficielle à marquée. Épiderme peu pubescent, rouge foncé rayé/marbré. Chair blanche avec traces rouges, grain assez fin, tendre, très juteuse, bien sucrée. Noyau libre, de taille moyenne.

Utilisation : Très bonne pêche à couteau ; confiture, compote, pâtisserie (conseillée en transformation courte car tenue de conservation brève).

Floraison : Fin mars – début avril

Récolte : Fenêtre documentée mi-juillet à fin juillet.

Conservation : 1 semaine au frais.

Résistance aux maladies et ravageurs : Résistance à la cloque du pêcher (Taphrina deformans) : niveaux d’attaque faibles à moyens selon années et sites ; parmi les moins atteintes en 2011 et 2013 (<20 % de rosettes cloquées) dans l’essai PACA. Elle est aussi peu sensible au corynéum (Stigmina/Clasterosporium) et au monilia 

Emplacement (type de sol) : Il préfère les sols profonds, fertiles et bien drainés ; attention à bien éviter les excès d’eau stagnante. Tolérance correcte si le sol reste aéré. En sol argileux ne pas planter par temps humide sous peine de créer des hydromorphismes qui lui serait fatal. Bien drainer le trou de plantation dans ce type de sol (argileux) en réservant 10cm de fond drainant dans le trou qui fera alors au moins 60cm en tout sens. Veiller aussi à remplacer la terre par un substrat drainant.

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil (ensoleillement) recommandé pour le taux de sucre et la coloration.

Rusticité : −15 °C 

Sexualité : Autofertile (autocompatible). La présence d’autres pêchers peut néanmoins améliorer la charge de fruit par une meilleure pollinisation en amont.

Anecdote:  Cette variété, appréciée pour sa tolérance relative aux sols calcaires du sud et sa productivité régulière sans irrigation lourde, aurait été introduite dans les essais du GRAB à titre de référence “variété paysanne régionale”, résistante au sec.