Pêcher 'Grosse mignonne'

Nom botanique : Prunus persica ‘Grosse Mignonne’, également appelée Mignonne Veloutée, Mignonne française, Grosse Mignonne ordinaire ou Hâtive de Ferrières.

Histoire : Très ancienne pêche française, connue au moins depuis 1667, lorsque Merlet décrit la « Pêche Veloutée ». Les anciens pomologues la considèrent comme originaire des environs de Paris. Elle a connu un nombre impressionnant de synonymes au fil des siècles, signe de sa large diffusion. Ce genre de nom est typique de ces époques, bien moins centré sur l'agronomie.. Aujourd'hui un nom est bien souvent au mieux pragmatique => nom des parents contracté, ou parfois pire => numéraire... 4475, M9 (à la place de paradis..). A l'époque les noms étaient plus poétiques, drôles et descriptifs !

Description : Belle pêche ronde à peau fine, jaune-orangé largement colorée de rouge. Sa chair blanche est fine, fondante, très juteuse, sucrée et parfumée, souvent rouge autour du noyau.  

Rendement / calibre : Arbre vigoureux, donnant de beaux fruits généralement assez gros. Peu d'alternance

Utilisation / Propriétés : C'est surtout une pêche à manger fraîche, bien mûre sur l'arbre. Sa chair très fondante et parfumée convient aussi parfaitement aux confitures, compotes et pâtisseries.

Emplacement (type de sol) : Sol fertile et bien drainé ; éviter les terres durablement gorgées d'eau.

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil, idéalement à l'abri des situations accumulant l'air froid.

Rusticité : -18° aucun soucis pour l'arbre, les pêchers craignent plutôt le gel sur les fleurs au printemps.

Sexualité : Autofertile,

Récolte : Courant Aout en Creuse

Notre expérience à la pépinière : Une de mes préférées, pas adaptée à la commercialisation car sa peau est assez fine, mais justement très adapté à la consommation personnelle sur l'arbre.

Remarque / anecdote : Le GRAB l'a observée parmi les variétés peu touchées par la cloque du pêcher dans ses essais. Elle est généralement indiqué comme peu sensible à tolérante selon les conditions »

Sources : GRAB/Fruinov ; Floriscope ; pomologies historiques françaises et européennes.