Pêcher "Amsden"

Histoire : Semis obtenu par L. C. Amsden à Carthage (Missouri, USA) à partir d’un noyau planté en 1868, premier fructification en 1872, inscrit à la liste de l’American Pomological Society en 1877 puis retiré en 1891 ; variété diffusée en Europe sous le nom “Amsden June” en raison de sa précocité. 

Description : Arbre vigoureux et productif, port étalé à semi-érigé, floraison très précoce ; feuilles à glandes globuleuses ; fruit de taille moyenne, rond à légèrement comprimé, suture peu marquée, apex déprimé.

Description du fruit : Épiderme vert-blanc largement couvert d’un rouge carmin devenant pourpré au soleil ; chair blanche à verdâtre, tendre, très juteuse, sucrée. Noyau petit, presque libre à maturité (tendance semi-libre à libre selon conditions).

Utilisation : Pêche de table très précoce, excellente, une de mes préférées..!

Elle peut aussi s'utiliser en salades de fruits, confitures et pâtisserie légère où l’on recherche une chair blanche aromatique.

Floraison :   Comme tous les pêchers la floraison est précoce au printemps, d’où l’intérêt d’une implantation abritée ou d’une conduite palissée contre mur chaud pour éviter le gel sur les fleurs.

Récolte : Très hâtive ; fin juin sous abri, début à mi-juillet en plein air selon climat et exposition

Conservation : consommer rapidement après cueillette

Résistance aux maladies et ravageurs : Légèrement moins sensible à la cloque que certaines autres variétés récentes

Emplacement (type de sol) : Sol profond, filtrant, limono-sableux à limono-argileux, riche en matière organique, sans asphyxie ; éviter les stagnations hydriques.

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil, emplacement chaud et abrité des vents dominants 

Rusticité : Espèce rustique en climat tempéré mais boutons floraux sensibles au gel tardif ; seuils chiffrés spécifiques à ‘Amsden’ non publiés (donnée non confirmée).

Sexualité : Autofertile, mais une pollinisation croisée est recommandée pour améliorer la régularité et l’abondance de la fructification.

Remarque / anecdote : Au XIXe siècle, ‘Amsden’ inaugure, avec ‘Alexander’, la vogue des “pêches de juin” américaines en Europe : ces variétés ultra-hâtives étaient disputées pour les “premières pêches” des marchés et des tables de luxe, parfois mûries sous verre pour battre le calendrier — une stratégie culturale encore valable aujourd’hui pour grappiller deux bonnes semaines sur la saison.