Néflier "Nèfle de Beaulieu" sur Aubépine
Néflier "Nèfle de Beaulieu" sur Aubépine
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Histoire: La nèfle est originaire de la mère noire, on le retrouve en Grèce en -700 avant J-C, puis se retrouve dispersée grâce à l'Empire romain un peu partout en Europe. La variété Westerweld est une obtention des Pays-bas.
Description du fruit: Fruit rond d'environ 3cm de diamètre, marron La chair est crémeuse, douce et sucrée
Utilisation: Fruit de table à consommer une fois blet, on en fait des confitures et gelées délicieuses, Le gel rend la chair molle. La chair devient alors brune, douce et sucrée
Floraison: Fin Mai
Récolte: Novembre, décembre
Résistances aux maladies: Les néfliers sont rarement attaqués par des maladies
Pollinisation: Autofertile