Myrtille américaine "Northcountry" (Vaccinium corymbosum)

Histoire:  Variété Américaine d'obtention récente que l'on doit à l'université du Minnesota

Description du fruit: Les baies de "Northcountry" sont de plus petites tailles que ses homologues américaines, mais bien savoureuse et sucrée. L'avantage de cette variété réside dans la précocité de sa production

Utilisation: Fruit frais, coulis, glace ou en tarte, la baie crue est assez ferme et développe de arômes intéressant si on la laisse mûrir suffisamment 

Récolte: Précoce à mi saison

Emplacement: La myrtille aime une situation de mi ombre à ensoleillé mais il lui faudra impérativement un sol non séchant, particulièrement en été. Si vous plantez la myrtille sur un sol pauvre et séchant en été elle n'y résistera pas à moins d'amender et d'y mettre une irrigation goutte à goutte... La situation idéale étant une terre de jardin en lisière d'une haie.

Dimension: Comptez environ 1m5 d'emprise au sol par autant de haut.

Pollinisation: Fructification plus abondante en présence d'autre myrtilliers d'autres variétés.

Rusticité: -30°C.