monarde monarda

Description: Les monardes sont de très belles plantes d'environ 30 à 70cm de haut. Les feuilles opposées dégagent un parfum très agréable lorsqu'on les froisse, mais ce qui rend cette plante sublime et incontournable c'est vraiment ses fleurs rouges/rosées atypiques

Origine: Est des États-Unis. Son importation en Europe date du XVIème siècle

Utilisation: La Monarde se consomme en tisane. On sait que les amérindiens en consomment depuis la nuit des temps. Pour pouvoir en profiter en même en hiver, il suffit de la récolter et de la faire sécher à la belle saison à la manière de la verveine citronnée. On peut aussi utiliser la monarde pour aromatiser les salades et les crudités en découpant ses feuilles finement.

Emplacement: Sol frais, léger et drainant, si possible humifère. Mi ombre à plein soleil.

Rusticité: Le feuillage meurt tous les hivers mais la souche peut résister jusqu'à -15° sans problème.