Lavande Blanche "Edelweiss" (lavandula angustifolia)

Nom botanique : Lavandula × intermedia ‘Edelweiss’ — Lamiaceae.

Histoire : ‘Edelweiss’ est un ancien cultivar blanc de lavandin.

Description : Lavandin persistant, dense et arrondi, d’environ 60 à 75 cm, au feuillage gris-vert à argenté et aux longs épis de fleurs blanc pur, très parfumées.

Rendement / calibre : Floraison abondante, portée par de longues hampes bien dégagées au-dessus du feuillage.

Utilisation / Propriétés : Très intéressant en massif, bordure, bouquets frais ou secs et pour son parfum puissant typique des lavandins.

Emplacement (type de sol) : Sol pauvre à ordinaire, sec, caillouteux ou calcaire, impérativement bien drainé.

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil.

Rusticité : Environ –15°C la tenue hivernale dépend beaucoup du drainage.

Récolte et conservation : Floraison principalement de juin à août ; les hampes se coupent juste avant pleine ouverture pour le séchage.

Remarque / anecdote : Comme tous les lavandins, ‘Edelweiss’ appartient à l’hybride naturel entre Lavandula angustifolia et Lavandula latifolia, ce qui explique son port plus vigoureux, ses longues hampes florales et son parfum plus puissant que celui d’une lavande vraie.