Kiwaï femelle rouge "purpurna sadowa" // Kiwi de sibérie (Actinidia arguta)

Nom botanique : Actinidia arguta var. purpurea ‘Purpurna Sadowa’ — Actinidiaceae. 

Histoire : Ancienne sélection ukrainienne issue du travail mené sur les actinidias au Jardin botanique national M. M. Gryshko de Kyiv. Elle est devenue l’une des références historiques parmi les kiwaïs à fruits pourpres et a ensuite servi de parent à plusieurs sélections ukrainiennes et polonaises, notamment ‘Bingo’.

Description : Liane vigoureuse à fruits ovales, à peau pourpre à rouge violacé et chair également rouge-pourpre, coloration particulièrement marquée à pleine maturité. 

Rendement / calibre : Fruits moyens à assez gros, généralement 8 à 12 g ; le jardin botanique de Kyiv a mesuré 11,7 ± 1,4 g et un rendement à long terme de 20 à 35 kg par pied dans ses conditions. 

Utilisation / Propriétés : Fruit de bouche consommé entier avec sa peau lisse, très sucré et aromatique ; sa chair colorée en fait surtout un kiwaï particulièrement spectaculaire à la coupe.

Emplacement (type de sol) : Sol fertile, frais mais bien drainé ; apprécie une humidité régulière en été sans stagnation d’eau.

Exposition (ensoleillement) : Soleil à légère mi-ombre ; une bonne exposition favorise l’intensité de la coloration pourpre.

Rusticité : Très bonne, –20 à –25 °C à l'âge adulte, une fois bien installé. Les jeunes pousses restent en revanche sensibles aux gelées printanières. On veillera à protéger d'un voile d'hivernage le pied, les deux premières années.

Sexualité / Pollinisation : Variété femelle et non autofertile : elle nécessite un kiwaï mâle Actinidia arguta à floraison compatible pour fructifier:  Weima Weiki Mâle, Ken's red mâle

Récolte et conservation : Plutôt tardive : fin septembre à début octobre dans les conditions ukrainiennes, plus tardive que de nombreux A. arguta verts. 

Notre expérience à la pépinière : C’est surtout à pleine maturité que cette variété devient vraiment singulière : le fruit ne se contente pas de rougir en surface, la chair prend elle aussi une teinte rouge à pourpre. La coloration est bien plus homogène que chez les kiwaïs simplement « blushés » de rouge.

Remarque / anecdote : ‘Purpurna Sadowa’ a été suffisamment intéressante comme géniteur pour être utilisée dans plusieurs programmes d’hybridation : ‘Bingo’ est notamment un hybride entre ‘Purpurna Sadowa’ et A. arguta.

Sources : Jardin botanique national M. M. Gryshko de Kyiv