Kiwaï 'domino' femelle // Kiwi de Sibérie (Actinidia arguta)

Nom botanique : Actinidia arguta ‘Domino’ — Actinidiaceae.

Histoire : ‘Domino’ est une sélection polonaise obtenue par le Dr Piotr Latocha à l’Université des sciences de la vie de Varsovie (SGGW). Le cultivar a été sélectionné pour ses fruits relativement gros, ronds, aromatiques et bien colorés. 

Description : Liane femelle très vigoureuse pouvant atteindre 8 à 10 m, avec une croissance annuelle de l’ordre de 2 à 3 m ; fruits sphériques, jaune-vert à verts, souvent lavés de rouge à pourpre à maturité si ils sont exposés au soleil

Rendement / calibre : Fruits assez gros pour un kiwaï, généralement 10 à 14 g, de forme ronde. 

Utilisation / Propriétés : Fruits à peau lisse consommables entiers, à chair verte sucrée, aromatique et légèrement miellée.

Emplacement (type de sol) : Sol fertile, frais mais bien drainé ; prévoir un support solide compte tenu de sa vigueur.

Exposition (ensoleillement) : Soleil à légère mi-ombre ; une bonne exposition favorise la coloration rouge des fruits.

Rusticité : Très bonne, –20 à –25 °C à l'âge adulte, une fois bien installé. Les jeunes pousses restent en revanche sensibles aux gelées printanières. On veillera à protéger d'un voile d'hivernage le pied, les deux premières années.

Sexualité / Pollinisation : Variété femelle et non autofertile : elle nécessite un kiwaï mâle Actinidia arguta à floraison compatible pour fructifier:  Weima Weiki Mâle, Ken's red mâle

Récolte et conservation : Variété plutôt tardive, avec une récolte principalement en octobre ; certains producteurs indiquent une maturité dès fin septembre selon climat.

Notre expérience à la pépinière : Les fruits attirent particulièrement l’œil lorsqu’ils commencent à se colorer : une partie reste verte tandis que les zones les plus exposées prennent progressivement une teinte rouge à pourpre. 

Remarque / anecdote : ‘Domino’ fait partie des kiwaïs polonais sélectionnés par Piotr Latocha, chercheur ayant beaucoup travaillé sur Actinidia arguta et sur la qualité nutritionnelle et agronomique des mini-kiwis. 

Sources : Université des sciences de la vie de Varsovie / travaux de Piotr Latocha ; Clematis Źródło Dobrych Pnączy ; données horticoles européennes spécialisées.