Kiwaï autofertile "kokuwa" // kiwi de sibérie (Actnidia Arguta)

Nom botanique : Actinidia arguta ‘Kokuwa’ — Actinidiaceae.

Histoire : ‘Kokuwa’ est un cultivar japonais d’Actinidia arguta. Le nom kokuwa est aussi un nom vernaculaire japonais ancien employé à Hokkaidō pour désigner notamment A. arguta, ce qui explique une partie de la confusion autour de son origine exacte. Le Bundessortenamt allemand le répertorie bien comme variété originaire du Japon. 

Description : Liane vigoureuse à fruits ovales d’environ 2 à 2,5 cm, à peau lisse vert mat pouvant prendre une légère teinte rougeâtre ; chair entièrement verte. 

Rendement / calibre : Petits fruits, plutôt autour de 5 à 8 g ; mise à fruit assez rapide. 

Utilisation / Propriétés : Fruit consommable entier avec la peau, très sucré, avec une note citronnée à miellée assez caractéristique. Le Bundessortenamt mentionne explicitement une saveur rappelant le miel. 

Emplacement (type de sol) : Sol fertile, frais mais bien drainé ; éviter les sols lourds et gorgés d’eau.

Exposition (ensoleillement) : Soleil à légère mi-ombre.

Rusticité : Très bonne, –20 à –25 °C à l'âge adulte, une fois bien installé. Les jeunes pousses restent en revanche sensibles aux gelées printanières. On veillera à protéger d'un voile d'hivernage le pied, les deux premières années.

Sexualité / Pollinisation : Variété autofertile capable de produire avec un seul pied néanmoins la production sera plus élevée si elle est couplée à un kiwaï mâle:  Weima Weiki Mâle, Ken's red mâle

Récolte et conservation : Maturité plutôt tardive, généralement de fin septembre à mi-octobre.

Notre expérience à la pépinière : Les fruits restent assez discrets dans le feuillage : petits, verts, parfois juste légèrement rosés sur la face exposée. Leur taille modeste contraste avec leur parfum, qui devient franchement plus marqué lorsqu’ils commencent à s’assouplir.

Remarque / anecdote : ‘Kokuwa’ est un cas assez particulier chez les kiwaïs : il peut produire des fruits généralement sans graines grâce à la parthénocarpie, plutôt que par une véritable autofécondation classique. C’est donc plus juste de parler de variété capable de fructifier seule que simplement « autofertile ».