Goumi du japon (Elaeagnus multiflora)

Origine: L'Elaeagnus multiflora est un arbuste originaire du japon.

Description: C'est un arbuste de 2 à 3m de haut, semi-persistant (perte du feuillage lors des hivers rigoureux) qui porte des petits fruits comestibles et qui a la capacité de fixer l'azote grâce à une bactérie en symbiose au niveau de ses racines.

Utilisation: Baie comestible crue ou en confiture. L'arbre est aussi un très bon fixateur d'azote qu'on peut intercaler entre nos arbres fruitiers pour apporter une fertilité naturelle et de manière passive. Les fixateurs d'azote sont souvent épineux, alors quand on a une espèce non épineuse et qui en plus produit des fruit comestibles on peut s'estimer heureux ! C'est le cas de celui-ci.

Emplacement: Plein soleil, tolère la mi ombre peu importe le type de sol car il gère sa propre fertilité.

Maturité: les fruits arrivent courant d'été.

Rusticité -20°!