Framboisier noire "Glen coe" (Rubus ideaus × neglectus)

Origine: ‘Glen Coe’ est un hybride issu du Scottish Crop Research Institute, croisement entre une variété de framboise rouge (Rubus idaeus) et un framboisier noir (Rubus occidentalis).  
Sources : Edible Landscaping (variété hybride)

Description: C’est un arbuste à port buissonnant, sans épines (ou très peu). Il atteint environ 1,5 à 2m de hauteur selon conditions. 
Les fruits sont pourpres violacés (fruit intermédiaire entre rouge et noir), juteux, au goût sucré avec une pointe d’acidité. Le plant produit des grappes de baies de taille moyenne, assez fermes. 

Rendement / calibre:
La variété est réputée productive pour un framboisier sans épines. 

Utilisation / Propriétés: 
Alimentaire :  
- Bien sûr à consommer fraiches elles seront excellentes, sinon en tarte ou confitures, gelées ou consommées fraîches. 
- Recettes mixtes : gelée, sauce, pâte de fruits selon créativité

Médicinal / nutrition :  
Les framboises contiennent antioxydants, vitamines (notamment C), fibres. ‘Glen Coe’ profite de cette richesse nutritionnelle comme toute Rubus.  
Certains usages traditionnels des feuilles de framboisier (infusion, tonique gynécologique) s’appliquent théoriquement à ce cultivar aussi.

Écologique / pollinisateurs :  
Les fleurs blanches (mai) attirent abeilles, bourdons, papillons. Le fruit est consommé par oiseaux, ce qui peut aider à la diffusion des graines.  
C’est un arbuste utile dans les haies fruitières et les guildes, apportant diversité and source de nourriture pour la faune.

Emplacement (type de sol): 
Préférence pour sol humifère, frais mais bien drainé, légèrement acide à neutre. Éviter les sols compacts ou asphyxiants en hiver.  

Exposition :  Mi-ombre légère. L’ensoleillement favorise la qualité et la coloration du fruit mais avec les sécheresses et canicules répétées il faut reconnaître que la framboise préfère la fraicheur

Rusticité: 
‘Glen Coe’ est rustique dans des conditions tempérée froide

Sexualité:
Les fleurs sont hermaphrodites. Le cultivar est autofertile (un seul plant suffit pour donner des fruits.

Remarque / anecdote:
‘Glen Coe’ est apprécié pour son goût intense, souvent décrit comme unique entre la framboise rouge et la mûre. 
C’est un choix intéressant pour les petits jardins fruitiers car il combine rendement, absence d’épines et charme visuel.