Fraisier des bois à gros fruits "improved rugen" (fragaria vesca)

Origine: Originaire d'Europe, d'Asie tempérée (de la Turquie à la Chine).

Description: Variété de type remontant, le Fraisier Ruegen est semblable aux fraises des bois mais légèrement plus gros et allongé que ces dernières.

Utilisation: Délicieuse crue, elle a un goût de fraise tagada, si on en plante un certain nombre on peut en faire des confitures mais cela demande de la patience pour le ramassage et surtout un sacré parterre de fraisier !

Récolte: fin de printemps/ été selon la saison

Emplacement: Mi-ombre à plein soleil, sol humifère mais surtout pas détrempé, la fraises attrape vite des maladies sur le feuillage sinon.

Rusticité: -25°