Figuier 'bornholms diamant'

 Nom botanique : Ficus carica ‘Bornholms Diamant’ — Moraceae. 

Histoire : Ancienne sélection danoise originaire de l’île de Bornholm, connue pour son microclimat relativement doux permettant la culture du figuier plus facilement que dans une grande partie du Danemark. La filiation exacte reste incertaine ; plusieurs sources la rapprochent de ‘Brown Turkey’, mais sans confirmation génétique. 

Description : Figuier compact, arrondi, d’environ 2 à 3 m, au feuillage très découpé et aux fruits verts devenant brun-rouge à maturité.

Rendement / calibre : Très productif ; fruits moyens à gros 70 à 100g.

Utilisation / Propriétés : Chair rose, douce et juteuse ; bonne consommation fraîche, confiture ou pâtisserie. 

Emplacement (type de sol) : Sol drainé, même assez sec, fertile à ordinaire.

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil, de préférence en situation chaude et abritée. 

Rusticité : Bonne rusticité pour un figuier -15°.  Bien que tous les figuiers proposés à la pépinière plume soient très rustiques (-15° minimum), Il faudra impérativement les protéger les 2 à 3 premiers hivers avec voile de forçage (la rusticité adulte et juvénile n'a rien à voir) si vous êtes en climat frais comme le limousin ou le massif central par exemple.

Sexualité / Pollinisation : Figuier commun parthénocarpique, capable de fructifier sans pollinisation ni blastophage.

Récolte et conservation : Récolte précoce à moyenne, généralement de fin août à septembre sous climat frais. Bifère mais en climat froid il ne donne pas tous les ans deux fois.

Remarque / anecdote : Son nom fait référence aux « diamants de Bornholm », de petits cristaux de quartz autrefois trouvés sur l’île et suffisamment réputés pour avoir été utilisés en joaillerie locale.

Sources : Minier Solution Pro ; Fig Database