Cornouiller sanguin (cornus sanguinea)

Description: Petit arbuste d'environ 2 à 3m de haut, qui produit des baies noires très colorantes mais non comestibles pour les humains.

Utilisation:  Depuis toujours le cornouiller sanguin est utilisé en vannerie pour son bois rouge très caractéristiques. 

On peut aussi se servir de la teinture mère de bourgeon pour un usage médicinale, tonique des artères.

Et enfin c'est un arbre de haie sauvage "classique" que l'on retrouve beaucoup partout en France et qui mérite d'être planté pour favoriser la biodiversité qui lui est associé. Notamment les abeilles qu'il régale de son pollen, "un des plus riches en protéines parmi les plantes de nos régions" 27% ! Il régale aussi les oiseaux de toutes sortes avec ses baies qu'il offre courant été/ automne.