Cognassier "Géant de Vranja"

Histoire: Originaire de l'ex Yougoslavie, le cognassier Vranja est une obtention NENADO-WICH, VRANIA en 1898.

Description du fruit: Le fruit est de très gros calibre mais hétérogène (de 400g à 1kg 5 !!) jaune en forme de poire, la chair est jaune à blanche, l'odeur délicieuse.

Utilisation: On se sert du fruit riche en pectine, pour la confection de confitures, gelées ou en confiserie, pâte de coing ou support pour d'autres pâtes de fruits.

Floraison: Avril

Récolte: Courant Octobre

Conservation: Quelques semaines

Mise à fruit: La production est bonne et régulière dans la plupart des régions notamment dans le Sud-Est de la France.

Résistance aux maladies: Plutôt résistant aux maladies, sensibilité comme tous les coings à la moniliose.

Pollinisation: Autofertile, mais production amélioré par la présence de "Champion" ou "Portugal"