pépinière-plume
Cerisier bigarreau "Van"
Cerisier bigarreau "Van"
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Histoire: Variété libre, le cerisier Bigarreau Van est issu d'un semis d'Impératrice Eugénie obtenu à la station de Summerland (Canada).
Description du fruit: La cerise est brillante, juteuse, parfumée, croquante, sucrée à maturité mais trop acidulée si la récolte est anticipée
Utilisation: Une des cerises les plus connues aujourd'hui et aussi une des plus cultivée après Burlat et Summit, et ce autant chez les producteurs que chez les particuliers, cueilli à maturité c'est un délice.
Floraison: Début Avril La floraison est très forte, parfois même excessive, avec une bonne nouaison, ce qui peut nuire au calibre des cerises et nécessiter une taille de fructification assez sévère pour relancer la vigueur.
Récolte: Fin juin +19 à 21 jour de plus que Burlat
Résistances aux maladies: Moyennement sensible à l'éclatement (point pistillaire), sensible au monilia si production en manchon et/ou fissures au point pistillaire, sensible au chancre bactérien
Pollinisation: Burlat, Napoléon, Stark
Remarque: mise à fruit est très rapide pour un cerisier

