Pépinière Plume
Cerisier "grosse cerise tardive" (sur nanifiant)
Cerisier "grosse cerise tardive" (sur nanifiant)
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Ce cerisier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (prunus mahaleb) afin de réduire sa hauteur (60% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans). Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "arbres fruitiers" sur le site
Histoire : Variété récente, autofertile, à floraison tardive, chair rouge-pourpre et bonne tenue aux pluies (résistance à l’éclatement)
Description : Arbre à vigueur moyenne, port naturellement arrondi à légèrement étalé ; feuillage caduc vert franc. Fruits rouge vif à chair pourpre, saveur sucrée-acidulée ; pédoncule de longueur moyenne ; aptitude à rester sur l’arbre 2 à 3 semaines à maturité sans éclater. Hauteur adulte indicative 4 m à 8m en fonction du porte greffe.
Fruit : Chair pourpre, goût sucré avec acidité fraîche, excellent qualité gustative. Usage à croquer, confitures, clafoutis, jus.
Floraison : Floraison tardive, permet de passer généralement à travers les gels.
Récolte : Récolte annoncée en juillet ; maintien possible des fruits mûrs sur arbre 2 à 3 semaines
Conservation : Conservation domestique courte à moyenne (quelques jours à une semaine au frais) pour cerises de table
Résistance aux maladies et ravageurs : Tolérance annoncée au froid et bonne santé générale en culture
Emplacement (type de sol) : Il préfère les sols profonds, fertiles et bien drainés ; attention à bien éviter les excès d’eau stagnante. Tolérance correcte en sols francs à limono-argileux si le drainage est assuré. Le porte greffe Sainte lucie aidera à une acclimatation sur tout type de sol y compris calcaire, pauvre et séchant en été.
Exposition (ensoleillement) : Plein soleil recommandé pour une floraison régulière et une bonne qualité gustative ; mi-ombre déconseillée dans les zones fraîches.
Rusticité : - 18°C
Sexualité : Autofertile (1 cerisier suffira pour produire) mais la pollinisation croisée améliorera le rendement. Variétés compatibles: Burlat / Lapins / Summit / Regina / Kordia / Sunburst/ Hedelfingen / tardive vignola / grosse cerise tardive
Remarque / anecdote : Comme toute cerise, aucune variété n’est totalement résistante à l’éclatement, la tolérance variétale doit être couplée à une conduite soignée (gestion de l’eau, protection pluie).
