Cerisier bigarreau "Jaune de Missens" floraison tardive

 Histoire : Origine Bretagne Nord; variété ancienne peu documentée dans les traités pomologiques classiques. C'est une variété très rare, parfois confondue avec Jaune d'Harcigny, pourtant les lignées sont bien différentes.

Description : Arbre vigoureux ou modéré selon conditions, silhouette semi-érigée à étalée, bois rougeâtres, feuillage caduc vert brillant prenant des teintes automnales marron-orangé. 

Rendement / calibre : Rendement réputé bon à élevé ; calibre moyen mais homogène 

Description du fruit : Peau jaune doré, brillante. Chair jaune, croquante, fondante, juteuse. Saveur sucrée et peu acidulée 

Utilisation : Consommation fraîche (table) ; possible usage en desserts, confitures selon préférences amateurs.  

Floraison : Floraison tardive vers la mi-avril, avant ou en début de feuillage, fleurs blanches simples regroupées en bouquets

Récolte : Fin juin à mi-juillet en fonction du climat et de la localité. En limousin, souvent autour de mi Juillet. 

Conservation : 1 à 2 semaines.

Emplacement (type de sol) : Préférence pour sols frais, bien drainés, non trop lourds. Peut tolérer une certaine amplitude de sol, sauf argile très compacte. 

Exposition (ensoleillement) : Plein soleil recommandé pour maturation optimale des fruits. 

Rusticité : -20°C

Sexualité : Nécessite une pollinisation croisée avec par exemple (liste non exhaustive): Burlat / Early Rivers / Géant d’Hedelfingen / Stark Gold / Summit / Van.

Anecdote : Le principal atout souvent évoqué localement : sa "couleur jaune trompeuse pour les oiseaux" — on lit dans les descriptions que les merles et autres volatiles “ignorent” ce fruit jaune comme s’il n’était pas mûr, ce qui laisserait davantage de cerises à récolter.

Remarque: Nouveau pied mère de la pépinière acheté cette année à un collègue en 5 exemplaires pour agrandir mon catalogue dans le futur, j'en garde 2 pour les multiplier par la suite et j'en revends 3 directement. Si vous souhaitez cette variété greffée par mes soins il vous faudra attendre 1 à 2 ans que je puisse prélever du greffon sur mes pieds mères fraîchement arrivés.