Bourdaine (Rhamnus frangula)

Origine: Elle est indigène d’Europe tempérée jusqu’à la Sibérie centrale et au nord-ouest de l’Afrique, avec une large répartition en lisières, tourbières, bords de rivières et forêts claires. 

Description: C’est un arbuste caduc de 2 à 4 m de hauteur  Ses rameaux sont alternes, sans épines, souvent ponctués de lenticelles claires. Les feuilles, elliptiques à largement ovales, sont entières, luisantes, à 7–12 paires de nervures arquées saillantes dessous. La floraison est discrète (petites fleurs vert jaunâtre), étalée du printemps à l’été ; les fruits sont des drupes de 4–7 mm, d’abord vertes, puis rouges, puis noires à maturité. 

Rendement / calibre: Rendement par plant (bois, fruits) : donnée non confirmée dans des sources techniques fiables. Les fruits sont de très petit calibre (baies 4–7 mm) et ne sont pas destinés à l’alimentation. 

Utilisation / Propriétés:

Présentation de la bourdaine: https://www.youtube.com/watch?v=UMGSPXaYXAo

Écologique : il forme des fourrés utiles en zones humides, favorise la biodiversité (haies bocagères, lisières, ripisylves) et sert d’habitat/ressource à de nombreux invertébrés. 
Technique/historique : le bois donne un charbon très fin jadis apprécié pour la poudre noire.

Médicinal (écorce) : l’usage traditionnel laxatif est lié aux anthraquinones (frangulines, émodine). L’écorce fraîche est irritante ; l’usage doit être encadré médicalement et l’écorce « vieille » est traditionnellement prescrite. Des études modernes montrent des activités antioxydantes et des effets sur des modèles cellulaires, mais cet usage ne concerne pas la consommation des fruits (toxiques crus) et requiert prudence. 

Emplacement (type de sol): Elle préfère les sols acides à neutres, frais à humides (tourbières, marais, bords de plans d’eau), mais peut apparaître aussi sur sables acides ou lisières plus sèches si la concurrence est faible.

Exposition (ensoleillement): Elle tolère la mi-ombre mais s’exprime mieux à la lumière en lisière ou plein soleil si le terrain est humide. 

Rusticité: Elle est rustique en climat tempéré européen (largement répartie jusqu’aux zones boréales fraîches). Plage chiffrée exacte en °C : donnée non confirmée.

Sexualité: Ses fleurs sont hermaphrodites ; la pollinisation est essentiellement entomophile et la dissémination zoochore (oiseaux) et gravitaire. 

Remarque / anecdote: Ses fruits et son écorce fraîche sont toxiques ; l’écorce séchée/âgée (usage pharmaco-traditionnel) ne doit pas être employée sans avis médical !