Amandier "Ferragnes" résistant au froid

Porte greffe: J'ai choisi le prunier Myrobolan comme porte greffe afin d'adapter l'amandier à des sols plus humides que ne le permettrait un porte greffe d'amandier.

Histoire:  L’Amandier "Ferragnes" vient d'un arbre qui pousse dans le centre de la France proche de Montluçon. On peut donc à l'instar de "robijn" et "all ine one" l'implanter en climat frais dans le nord de la France. 
En effet en plus de bénéficier d'une bonne résistance au froid, le léger décalage dans sa floraison lui permettra de porter des fruits les années les plus douces.

Description du fruit: Grosses amandes à coque tendre, donc plus faciles à casser de très bonne qualité gustative.

Utilisation: Crue fraîches comme séchées, ou cuite après réduction en poudre pour des desserts

Floraison: Une des rares variétés à floraison un peu plus tardive, les fleurs apparaissent en Mars

Anecdote:  Charles Grasselly, chercheur à l’INRA Bordeaux, a dirigé le programme d’amélioration de l’amandier dès les années 1950.
Objectif : Créer des cultivars autofertiles et résistants aux gelées printanières, à partir de croisements entre variétés françaises (Aï, Ardéchoise, Fournat de Brézenaud) et variétés étrangère: Résultats : Les variétés Ferragnès et Ferraduel ont été sélectionnées dans ce programme à partir d’un croisement Ferralise × Texas (selon Grasselly 1972, 1975, 1978).