{"product_id":"pommier-judor-pomme-a-cidre-et-a-jus-copie","title":"Pommier 'Judor' (pomme à cidre et à jus) (Copie)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePommier Judor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom botanique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eMalus domestica\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ‘Judor’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHistoire :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Variété française obtenue par l’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eINRA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans les années 1970 pour la production de jus et de cidre. Elle provient d’un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esemis de fécondation libre de Douce Moën\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une étude génétique ultérieure a identifié \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRouge de Trèves comme père probable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Petite à moyenne pomme de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 à 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, à dominante jaune. Sa caractéristique essentielle est son \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacidité franche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Judor appartient aux pommes cidricoles acidulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRendement \/ calibre :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrès productive\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec des références professionnelles dépassant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 t\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Arbre de vigueur moyenne, à port pleureur, particulièrement facile à conduire en basse-tige. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisation \/ Propriétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sélectionnée pour le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecidre et le jus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elle est notamment utilisée en assemblage pour apporter de l’acidité et équilibrer des variétés plus douces ou tanniques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmplacement (type de sol) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sol drainant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExposition (ensoleillement) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRusticité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Légère s\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eensibilité à la tavelure et au chancre, parfois à l’oïdium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSexualité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pollinisation croisée nécessaire. Elle a une f\u003c\/span\u003eloraison\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etrès tardive, début mai,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ce qui lui permet de passer aisement \u003cstrong\u003ea travers les gelées. Envisager d'autres pommiers à floraison tardive \u003c\/strong\u003e(fleuritard, belle fille de la creuse etc)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFin octobre à début novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre expérience à la pépinière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e J’ai choisi Judor initialement pour proposer une véritable variété française sélectionnée pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ele pressoir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, autant pour les particulier que pour les profesionnels. Aujourd'hui je suis convaincu autant par sa forte jutosité que par sa floraison tardive et sa faible alternance qui la rend productive même en climat froid quasiment tous les ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRemarque \/ anecdote :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Judor avait initialement un père inconnu puisque Douce Moën avait été pollinisée librement. Des analyses génétiques ont ensuite permis de désigner \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRouge de Trèves comme père probable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, donnant rétrospectivement une histoire familiale à cette création de l’INRA. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSources :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e IFPC – Institut Français des Productions Cidricoles ; INRA\/INRAE ; Dalival ; étude génétique des ressources françaises du pommier.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière Plume","offers":[{"title":"Scion 1 an racines nues 70\/150cm \/ Pommier Franc - Taille adulte 6m et + (le + résistant au sec et le + productif)","offer_id":56948949156226,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 70\/150cm \/ M111 - Taille adulte 5m","offer_id":56948949188994,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 70\/150cm \/ M116 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949221762,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 70\/150cm \/ M106 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949254530,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 70\/150cm \/ M26 ou m9 - Taille adulte 2.5m (pour forme palissées)","offer_id":56948949287298,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et + \/ Pommier Franc - Taille adulte 6m et + (le + résistant au sec et le + productif)","offer_id":56948949320066,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et + \/ M111 - Taille adulte 5m","offer_id":56948949352834,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et + \/ M116 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949385602,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et + \/ M106 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949418370,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et + \/ M26 ou m9 - Taille adulte 2.5m (pour forme palissées)","offer_id":56948949451138,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié \/ Pommier Franc - Taille adulte 6m et + (le + résistant au sec et le + productif)","offer_id":56948949483906,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié \/ M111 - Taille adulte 5m","offer_id":56948949516674,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié \/ M116 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949549442,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié \/ M106 - Taille adulte 4m","offer_id":56948949582210,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié \/ M26 ou m9 - Taille adulte 2.5m (pour forme palissées)","offer_id":56948949614978,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/pommier-judor-pomme-a-cidre-et-a-jus-copie","provider":"Pépinière Plume","version":"1.0","type":"link"}