{"product_id":"neflier-delice-des-vannes","title":"Néflier 'Délice des vannes'","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eNom botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eMespilus germanica\u003c\/em\u003e ‘Délice des Vannes’.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoire :\u003c\/strong\u003e Délice des Vannes est une ancienne variété française de néflier dont l'histoire exacte reste assez mystérieuse. Plusieurs collections indiquent qu'elle aurait été sélectionnée au Jardin botanique de Vannes. Elle est aujourd'hui conservée dans plusieurs collections fruitières européennes. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Fruit assez régulier, \u003cstrong\u003erond à légèrement pommiforme\u003c\/strong\u003e, brun rougeâtre à maturité, d'environ 3 cm. Après blettissement, la chair devient crémeuse, douce et particulièrement aromatique. La qualité gustative constitue davantage son intérêt que son calibre. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eRendement \/ calibre :\u003c\/strong\u003e Calibre moyen, autour de 3 cm, mais production \u003cstrong\u003eabondante et régulière\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation \/ Propriétés :\u003c\/strong\u003e À consommer blette, directement à la cuillère ou transformée en compote, confiture, gelée et pâtisserie. Sa chair crémeuse la rend particulièrement intéressante pour la consommation fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eEmplacement (type de sol) :\u003c\/strong\u003e Peu exigeant ; préfère un sol ordinaire, profond et bien drainé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eExposition (ensoleillement) :\u003c\/strong\u003e Soleil à mi-ombre. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eRusticité :\u003c\/strong\u003e Très rustique comme l'espèce, autour de -20°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSexualité :\u003c\/strong\u003e Autofertile, un seul arbre peut fructifier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e À partir d'octobre et durant l'automne ; les fruits peuvent blettir sur l'arbre ou après récolte. Certaines observations dans le sud de la France signalent encore des fruits blets sur l'arbre en décembre. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre expérience à la pépinière :\u003c\/strong\u003e Très bonne nèfle qui arrive rapidement en production, moins grosse que géante d'Everinoff ou \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/neflier-westervold\"\u003eWesterveld\u003c\/a\u003e, elle a cependant ma préférence gustativement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eRemarque \/ anecdote :\u003c\/strong\u003e Chez Délice des Vannes, le petit calibre n'est justement pas considéré comme un défaut : les descriptions conservatoires insistent davantage sur \u003cstrong\u003el'excellente qualité gustative et l'aptitude au blettissement\u003c\/strong\u003e que sur la taille du fruit. Une variété ancienne qui rappelle que, chez le néflier, le plus gros fruit n'est pas nécessairement le meilleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière Plume","offers":[{"title":"Scion 1 an racines nues 90\/150cm","offer_id":56941867860354,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scion 1 an racines nues 150 cm et +","offer_id":56941867893122,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scion 2 ans racines nues 180 cm et + ou ramifié","offer_id":56941867925890,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/1641\/7850\/files\/niki_emmert-fall-7640384_1280.jpg?v=1790261614","url":"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/neflier-delice-des-vannes","provider":"Pépinière Plume","version":"1.0","type":"link"}