{"product_id":"grenadier-kazake-punica-granatum","title":"Grenadier 'Kazake' (Punica granatum) résistant au froid","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom botanique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePunica granatum\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ‘Kazake’ — Lythraceae.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHistoire :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ancienne sélection ouzbèke, conservée dans les collections soviétiques puis introduite aux États-Unis en 1982. L’USDA (United States Department of Agriculture) la conserve sous l’accession \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePI 483114\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et la décrit explicitement comme une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esélection d’Ouzbékistan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le registre officiel kazakh mentionne également ‘Kazake’ parmi les variétés de grenadier reconnues depuis 1973.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenadier buissonnant, vigoureux, à gros fruits jaune-vert à rougeâtre selon exposition, renfermant des arilles rouge cramoisi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRendement \/ calibre :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruits généralement \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e300 à 400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ; rendement élevé selon les données USDA.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisation \/ Propriétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jus rouge cramoisi, goût \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esucré-acidulé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 % de sucres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,85 % d’acidité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans les données historiques USDA. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmplacement (type de sol) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sol drainé, même calcaire ou assez pauvre ; éviter l’humidité stagnante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExposition (ensoleillement) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Plein soleil, en situation chaude et abritée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRusticité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenadier \u003cstrong\u003erustique à très rustique\u003c\/strong\u003e,  classé dans les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrost hardy par l'USDA.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Cette rusticité exceptionnelle permet de le cultiver en climat froid dans une situation abritée, en revanche il est vital de bien le protéger en hiver (particulièrement les premières années avec un voile d'hivernage) et de ne surtout pas le planter en plein champ dans un courant d'air. Il pourra très bien être proche d'un mur de maison, de grange ou même dans une serre.\u003cspan\u003e Pour les climats tempéré en hiver, pas besoin de protection particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSexualité \/ Pollinisation :\u003c\/strong\u003e Autofertile, même si la pollinisation croisée (donc deux individus de deux variétés différentes) peut améliorer la nouaison et donc la fructification in fine. Voici les autres variétés de grenadiers cultivées à la pépinière pouvant assurer cette pollinisation croisée : \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-fina-trandral\"\u003eFina Tendral\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-kazake-punica-granatum?_pos=6\u0026amp;_sid=b04fbc15c\u0026amp;_ss=r\"\u003eKazake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-mollar-del-elche-punica-granatum?_pos=5\u0026amp;_sid=b04fbc15c\u0026amp;_ss=r\"\u003eMollar de Elche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-parfienka-punica-granatum\"\u003eParfianka\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-fina-trandral-punica-granatum-copie\"\u003eProvence\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-fina-trandral-punica-granatum-copie\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-salavatski-punica-granatum-resistant-au-froid?_pos=1\u0026amp;_psq=salava\u0026amp;_psid=3122e5a15\u0026amp;_ss=e\"\u003eSalavatski\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécolte et conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Maturité durant la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epremière moitié d’octobre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ; fruits signalés comme résistants à l’éclatement et de bonne conservation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre expérience à la pépinière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Je l’ai retenu avant tout pour sa rusticité annoncée supérieure à beaucoup de grenadiers classiques, tout en conservant de gros fruits et une bonne qualité gustative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRemarque \/ anecdote :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ‘Kazake’ se distingue aussi par sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebonne résistance à l’éclatement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un caractère particulièrement intéressant chez le grenadier lorsque les pluies arrivent à l’approche de la maturité. L’USDA mentionne également une bonne aptitude à la conservation sans conditions contrôlées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSources :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e registre officiel des variétés du Kazakhstan, USDA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"pépinière-plume","offers":[{"title":"Plant 1 an pot 1l5 10\/30 cm","offer_id":56974051606914,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Plant 2 ans pot 1l5 30\/50 cm","offer_id":56974051639682,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/1641\/7850\/files\/fietzfotos-pomegranate-7495289_1280.jpg?v=1791716544","url":"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/grenadier-kazake-punica-granatum","provider":"Pépinière Plume","version":"1.0","type":"link"}