{"product_id":"ajonc-deurope-ulex-europaeus","title":"Ajonc d'europe (Ulex europaeus)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom botanique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eUlex europaeus\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHistoire :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’ajonc commun, aussi appelé ajonc d’Europe ou genêt épineux, est un arbuste emblématique des landes atlantiques. Longtemps utilisé comme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efourrage après broyage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, comme combustible pour les fours et pour constituer des haies défensives, il avait une véritable importance dans les systèmes agricoles pauvres en ressources. Sa capacité à prospérer sur des terres très pauvres s’explique notamment par sa fixation symbiotique de l’azote atmosphérique. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Arbuste persistant très épineux, généralement haut de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 à 2,5 m\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, formant une masse dense. Les rameaux verts portent de nombreuses épines et des fleurs jaune vif typiques des Fabacées, souvent parfumées, avec une odeur évoquant la noix de coco. Floraison principalement hivernale et printanière, pouvant être assez longue.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRendement \/ calibre :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Croissance assez vigoureuse ; environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 à 2,5 m\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de hauteur et autant d'envergure à maturité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisation \/ Propriétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Excellent arbuste de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehaie défensive\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de terrain pauvre, de talus et de zone exposée. Fixateur d’azote : une étude INRA a mesuré en moyenne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70 ± 3 % de l’azote de la plante provenant de la fixation atmosphérique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans les conditions étudiées. Floraison intéressante pour les pollinisateurs. Historiquement utilisé comme fourrage une fois broyé et comme combustible. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmplacement (type de sol) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sol pauvre, drainant, sableux ou caillouteux, de préférence \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacide à neutre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Supporte très bien les sols pauvres et la sécheresse une fois installé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExposition (ensoleillement) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePlein soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Supporte très bien les situations exposées.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRusticité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e−20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSexualité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fleurs hermaphrodites, pollinisation principalement entomophile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre expérience à la pépinière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Je m’intéresse surtout à l’ajonc pour sa capacité à pousser là où beaucoup d’autres arbustes végètent : terrains pauvres, acides, secs et exposés. Sa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efixation réelle de l’azote\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, bien documentée scientifiquement, en fait aussi une plante intéressante à expérimenter dans des systèmes agroécologiques, notamment comme arbuste pionnier ou haie défensive. Son principal atout est qu'il est extrêmement épineux et permet de construire des haies impénétrables à la faune prédatrice de nos jeunes arbres (sanglier, chevreuil etc)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRemarque \/ anecdote :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’ajonc est une véritable plante « à tout faire » des anciennes campagnes atlantiques : haie infranchissable, combustible et fourrage après broyage.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSources :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Royal Botanic Gardens Kew (POWO \/ Legumes of the World) ; INPN – MNHN\/OFB ; RHS ; Cavard, Augusto, Saur et al., \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eAnnals of Forest Science\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e 64 (2007), 875–881 ; Thornton, Millard \u0026amp; Tyler, \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNew Phytologist\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e 130 (1995). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuelques questions que l'on me pose souvent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL’ajonc fixe-t-il réellement l’azote ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oui. Il forme des nodules racinaires symbiotiques et sa fixation de N₂ est démontrée expérimentalement. C'est un vrai atout pour les plantes environnante !\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL’ajonc pousse-t-il dans un sol pauvre ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oui, c’est même l'un de ses principaux intérêts : il préfère les terrains pauvres, drainants et plutôt acides\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL’ajonc est-il comestible ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Non, pas d'intérêt documenté de ce coté là !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"pépinière-plume","offers":[{"title":"Plant 1 an racines nues 20\/40 cm","offer_id":56959667634562,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plant 2 ans racines nues 40\/80 cm","offer_id":56959667667330,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/1641\/7850\/files\/Ajonc1.jpg?v=1790965464","url":"https:\/\/pepiniereplume.com\/products\/ajonc-deurope-ulex-europaeus","provider":"Pépinière Plume","version":"1.0","type":"link"}